Ga terasa udah hari jum'at yah... cepet banget waktu berlalu padahal rasanya baru kemaren hari senin.. (make mesin speedboat kali tu hari ia.) hari ini 16 september 2011, udah dari kemaren sih sebenarnya kita berdua (amey & tessa) punya rencana mau bikin donat kentang. dimulai dari browsing bahan-bahannya. setelah searching berbagai kata kunci dari donat kentang, donat jacko, donat manis dan donat donat yang lain. akhirnya kami putuskan untuk memilih salah satu resep yang nama bahannya mudah kita dapat di pasar & gak ribet. diantaranya bahan2 tersebut ialah tepung terigu (ambil di dapur mamah tessa), kentang (beli dipasar), gula halus (beli dipasar), telur ayam (beli dipasar), susu kental manis (ambil di kulkas kantor), mentega (beli dipasar), ragi kue (ambil di dapur kantor), minyak goreng (engga kepikiran buat bawa, nyolong atau nge-belinya)
Hari yang di tunggu-tunggu pun tiba tadi pagi kita kepasar nge-beli bahan2 yang emang udah di rencanakan untuk di beli (emang keluarga aja yang bisa berencana :P). bahan-bahan sudah terbeli saatnya untuk kerja lagi (karena posisi saat itu lagi nungging eh lagi di kantor so kita mesti kerja dulu walaupun ga ada kerjaan dan ga tau mo ngerjain apa). sampai pada pukul 11.00 (kenapa pukul???? mungkin jam masa lalu itu pertama kali di temukan oleh tukang pikul eh pukul) kita mulai mengukus itu kentang dan menghancurkannya jadi berupa adonan, after that kita mulai campurin semua bahan2nya eits tidak semudah itu mencampurkan bahan karena kita buta ukuran (padahal buta warna juga) so kita browsing lagi kalo 500 gram itu samisara (pak sus) berapa sendok gitu.. eh nemu juga jawabannya di yahoo answer (alhamdulillah yah *gaya syahroni) kalo 500 gram = kurang lebih 13 - 15 sendok makan munjung ( haaa makan nasi kali masa makan munjung??!!!!) ok lets go back to kitchen !!! mulai kita mengaduk adonan campurkan semua bahan hingga kalis (berasa parah kuin gitu dhe) kalo udah di diemin sampe sekitar 20 menit.
20 menit berlalu kita udah mau goreng nih soalnya udah ada yang ga tahan pengen ngerasain dan coba tebak ada masalah apa waktu kita mau eksekusi itu donat (kasian banget kaya teroris bom molotov yah ) ternyata adonan donatnya ga kalis alias lembek , letoy, lemes 6L dah pokonya dan satu masalah yang lebih besar lagi minyak gorengnya tinggal se- emprit bangettttttttttttttttttttt..... ya udah deh anak pecinta alam kan suka ngajarin kita thu bahwa kita harus memanfaatkan sumber daya yang ada, ya akhirnya kita buat aja seperti adanya so al hasil jadinya seperti gambar di bawah ini,, miris banget ia ngeliatnya... kalo di master chef musngkin sama master juna langsung di buang nih donat... walaupun secara rasa ga kalah ko sama McD ato J-Co ( perasaan gw aja kali ia,, :D )
 |
| Add caption |
Cerita perjalanan hidup sang donat kentang tidak berhenti sampai dsini pembaca yang budiman .. ia harus mengalami cibiran, cemo'ohan, sindiran dan sedikit pujian.. bukan hanya karena rasanya yang lumayan, tapi karena bntuknya yang kaya korban buldozer, warnanya yang kaya coklat belgia, juga gulanya yang kaya salju di eskimo itu. kasian banget yah jika harus berkata mungkin si donat akan menangis dan berkata " jika waktu dapat ku putar mungkin lebih baik aku jadi bakwan saja" tapi mau apa dkata nasi sudah jadi kerupuk. ngomong-ngomong sampai detik postingan ini diturunkan si donat sudah berkurang personilnya tingal 3 biji (alhamdulillah lagi yah) ga tau tuh orang2 mo nyobain aja atau doyan atau pura-pura makan & buru2 di muntahin di luar tapi yang jelas ini pengalaman kita.. semoga kalian-kalian yang berencana untuk membuat donat kentang bisa lebih memahami resep dan tidak gagal. jangan sedih kata pepatah (kenapa gak pepaya) "kegagalan adalah kunci keberhasilan" berarti kita udah dapet kuncinya ni tinggal cari gemboknya :D
so sampai dsini dulu ya cerita si DONAT KENTANG yang TRAGIS.
se yu all di ceritaku yang selanjutnya
